Thông tin cơ bản
Nghiên cứu trường hợp của Goya Foods
Được thành lập vào năm 1936, Goya Foods hiện là công ty thực phẩm thuộc sở hữu của Tây Ban Nha lớn nhất tại Hoa Kỳ với hơn 1 tỷ USD doanh thu hàng năm. Vào năm 2005, công ty bắt đầu kế hoạch chiến lược 10 năm, đầu tư 500 triệu USD vào việc mở rộng để tiếp cận khách hàng mới và củng cố thương hiệu Goya trên toàn thế giới. Tối ưu hóa mạng lưới phân phối là một phần quan trọng của sáng kiến này.
Thách thức
Trong một nỗ lực để thích ứng với sự tăng trưởng hàng thập kỷ trước đó và trong tương lai, Goya Foods đã xây dựng một cơ sở rộng 643.000 foot vuông ở Thành phố Jersey, New Jersey. Cơ sở đóng vai trò là mô hình cho phần còn lại của mạng lưới phân phối và hợp nhất hoạt động của hai cơ sở phân phối thành một.
Giải pháp
Việc sửa đổi giá đỡ sẽ rất tốn kém, do đó Jerry Russo, quản lý khách hàng lâu năm của Goya cho Barclay đã hợp tác chặt chẽ với Quinones để phát triển các sửa đổi phù hợp cho xe nâng. Hai bên đã dành vài tuần tại cơ sở mới và thăm các địa điểm khác của Goya nhằm đánh giá những thách thức về vật chất cũng như những điểm cần cân nhắc trong quy trình làm việc để xác định các thông số kỹ thuật.
Mối quan tâm đầu tiên của họ là giải quyết không gian chật hẹp của hệ thống kệ chứa hàng. Nếu xe nâng ngồi lái không thể vào được thì người vận hành phải để pallet trong khu vực tập kết và người vận hành loại xe nâng khác phải đến để lấy pallet. Điều này tăng thêm một điểm tiếp xúc bổ sung, không hiệu quả và làm chậm thời gian của chu kỳ. Quinones cho biết “Một trong những mục tiêu quan trọng nhất của chúng tôi trong việc phát triển xe nâng Goya-spec là giảm bớt điểm tiếp xúc yêu cầu để di chuyển đến kho”. "Chúng tôi muốn một chiếc xe nâng duy nhất có khả năng hoàn thành toàn bộ chu trình từ nhận hàng đến lấy hàng và loại bỏ công đoạn bổ sung đó."
Cuối cùng, hai bên đã tạo ra xe nâng Goya-spec - một mẫu xe điện đối trọng ERC050VG của Yale®, được tinh chỉnh để loại bỏ tấm chắn ở bánh trước, thêm lốp lớn hơn và sử dụng bộ phận bảo vệ tùy chỉnh phía trên. Thiết kế bảo vệ có độ cong và khum ở hai bên cho phép xe nâng vừa với hệ thống kệ chứa hàng, đồng thời duy trì khả năng bảo vệ cần thiết cho người vận hành - tạo ra một xe nâng duy nhất có khả năng làm mọi thứ.
Yale cũng sửa đổi các xe nâng đứng lái để giải quyết thách thức về việc cần nâng va vào phần đế của kệ Vấn đề này đã ngăn người vận hành di chuyển đến gần các vị trí lưu trữ mục tiêu, ảnh hưởng đến khả năng tiếp cận độ sâu lưu trữ sâu gấp đôi của họ. Vì vậy, Yale bắt đầu mở rộng tầm với, cùng các điều chỉnh đối với trụ và cơ chế tiếp cận, sau đó bổ sung định vị bằng laser và hệ thống camera để giúp người vận hành định vị hàng chính xác hơn ở độ cao lớn.
Ảnh hưởng
Các xe nâng của Yale cùng các sửa đổi tinh chỉnh đã cho phép Goya biến tiềm năng của cơ sở mới thành hiện thực. Việc tận dụng toàn bộ thể tích khối của không gian lớn hơn và giảm bớt sự tiếp xúc từ việc tiếp nhận đến nơi lưu trữ cho phép cơ sở di chuyển nhiều hàng hóa hơn - 60.000 đến 90.000 mỗi đêm - hiệu quả hơn bao giờ hết.
Theo Unanue, việc sử dụng kệ đỡ có độ sâu gấp đôi đã cải thiện quy trình làm việc tổng thể của hoạt động, nâng cao năng suất và thậm chí giúp thúc đẩy môi trường làm việc an toàn hơn. "Chúng tôi đã có thể đưa xe nâng ra khỏi các khu vực có mật độ giao thông cao và tạo ra một môi trường làm việc an toàn hơn vì giờ đây chúng tôi lấy từ phía trước nhưng để vào phía sau của kệ."
Với những kết quả đó, xe nâng Goya spec và cách bố trí nhà kho ở Thành phố Jersey đã trở thành tiêu chuẩn mới trên toàn bộ mạng lưới phân phối của công ty. Quinones công nhận sức mạnh của mối quan hệ giữa đại lý và khách hàng là một yếu tố quan trọng cho sự thành công của nhà kho mới.
“Bất cứ khi nào chúng tôi gặp một thách thức mới thì tôi luôn có thể vượt qua thách thức đó và cùng Barclay và tìm ra giải pháp,” Quinones cho biết. "Họ đã dành nhiều tháng để nghiên cứu cách chúng tôi sử dụng xe nâng và cơ sở hạ tầng lưu trữ, điều này đã đặt nền móng cho tất cả những nỗ lực của chúng tôi. Đây là một mối quan hệ hợp tác thành công vì chúng tôi thấu hiểu nhu cầu của nhau."